Cet article explique comment traiter les commandes passées via Order Anywhere depuis l’application Restaurant POS. Il concerne les commandes à table et les commandes en retrait passées en ligne.

Traiter des commandes à table

Les commandes à table sont les commandes passées depuis votre restaurant en scannant le code QR lié à une table. Pour en savoir plus sur la configuration des profils Commande à table pour Order Anywhere, consultez l’article Création de profils.

1. Le client passe sa commande à table. Pour en savoir plus sur le passage de commande, consultez l’article Utilisation d’Order Anywhere par les clients.
2. La commande apparait sur l’écran Tables montrant la table où elle a été passée.
   
   
3. Les billets de commande pour les commandes en cuisine ou au bar s’impriment automatiquement ou doivent être imprimés manuellement.
   • Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter automatiquement les commandes en ligne, les billets de commande seront automatiquement imprimés pour chaque commande.
   • Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter les commandes en ligne manuellement, imprimez les billets de commande en cliquant sur la table depuis l’écran Tables pour modifier la commande, puis cliquez sur Envoyer.
4. Sélectionnez la table depuis l’écran Tables afin de modifier ou clôturer la commande.
5. Pour modifier la commande, effectuez les changements nécessaires, comme l’ajout ou la suppression d’articles. Pour en savoir plus sur la gestion des commandes sur le point de vente, consultez nos articles sur le sujet.
   
   Attention : Les changements apportés aux commandes sur le point de vente ne seront pas reportés dans l’aperçu détaillé d’Order Anywhere. Si un client a payé sa commande en ligne avec une carte de débit ou de crédit et que le total est ensuite modifié sur le point de vente, vous devrez rembourser manuellement une partie du montant via Stripe (si le total diminue) ou accepter le règlement de la différence en personne sur le point de vente (si le total augmente).
6. Pour clôturer une commande, appuyez sur Payer pour accepter un paiement au restaurant ou pour finaliser une commande payée en ligne par le client par carte bancaire.

Traiter des commandes en retrait

Le client passe une commande en retrait en scannant le code QR ou en accédant à l’URL du profil Retrait. Pour en savoir plus sur la configuration des profils de commande Retrait pour Order Anywhere, consultez l’article Création de profils.

1. Le client passe une commande en retrait. Pour en savoir plus sur le passage de commande, consultez l’article Utilisation d’Order Anywhere par les clients.
2. Les commandes apparaissent sur l’écran À emporter. Une icône indique le nombre de nouvelles commandes.
   
   Attention : Les commandes programmées pour une date de retrait ultérieure apparaîtront dans l’application Restaurant POS immédiatement après avoir été passées par le client. Pour en savoir plus sur les commandes précises dues dans les jours à venir, consultez l’article Aperçu détaillé des commandes d’Order Anywhere.
   
   
   
3. Les billets de commande pour les commandes en cuisine ou au bar s’impriment automatiquement ou doivent être imprimés manuellement.
   • Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter automatiquement les commandes en ligne, les billets seront automatiquement imprimés pour chaque commande et la commande apparaîtra dans la section Accepté de l’écran À emporter.
   • Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter les commandes en ligne manuellement, imprimez les billets de commande en sélectionnant la commande dans la section Nouveau de l’écran À emporter et en appuyant sur Envoyer. La commande passera alors de la section Nouveau à la section Accepté.
4. Sélectionnez la commande sur l’écran À emporter afin de la modifier ou de la clôturer.
5. Pour modifier la commande, effectuez les changements nécessaires, comme l’ajout ou la suppression d’articles. Pour en savoir plus sur la gestion des commandes sur le point de vente, consultez nos articles sur le sujet.
   
   Attention : Les changements apportés aux commandes sur le point de vente ne seront pas reportés sur l’aperçu détaillé d’Order Anywhere. Si un client a payé sa commande en ligne avec une carte de débit ou de crédit et que le total est ensuite modifié sur le point de vente, vous devrez rembourser manuellement une partie du montant via Stripe (si le total diminue) ou accepter le règlement de la différence en personne sur le point de vente (si le total augmente).
6. Pour clôturer une commande, appuyez sur Payer pour accepter un paiement au restaurant ou pour finaliser une commande payée en ligne par le client par carte bancaire.

Questions fréquemment posées

Quand une nouvelle commande Order Anywhere est-elle synchronisée avec mon application de caisse ?

Dès qu’elles sont passées par le client, les commandes Order Anywhere sont synchronisées dans Restaurant POS.

Quand les billets des commandes Order Anywhere sont-ils imprimés ?

Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter automatiquement les commandes en ligne, les billets de commande seront automatiquement imprimés pour chaque commande dès que cette dernière sera synchronisée avec Restaurant POS. Si vos paramètres sont réglés de manière à accepter les commandes en ligne manuellement, imprimez les billets de commande selon la marche à suivre expliquée précédemment.

Que se passe-t-il si aucune caisse n’est en ligne pour recevoir une commande Order Anywhere entrante ?

Si aucune caisse n’est en ligne lorsqu’une commande est transmise à l’application de caisse, la commande va tenter de se synchroniser pendant quelques minutes. Ensuite, elle sera soit annulée (si aucune caisse n’est disponible), soit synchronisée avec succès (si une caisse est en ligne).

Les clients reçoivent-ils des notifications relatives à leur commande ?

Oui. Les clients reçoivent un courriel de confirmation dès qu’ils passent une commande. Une fois que le paiement est effectué, ils reçoivent également un courriel avec leur ticket.

Comment puis-je vérifier l’état d’une commande ?

Pour afficher l’état d’une commande, consultez la page Commandes dans le back-office Order Anywhere. Vous pouvez y vérifier si une commande a été transmise à l’application de caisse, si elle a échoué ou si elle a été annulée.

Puis-je limiter le nombre de commandes à retirer que je reçois ?

Oui. Vous pouvez activer un nombre maximum de commandes par plage horaire disponible afin que le personnel ne soit pas dépassé par un volume de commandes inattendu. Pour en savoir plus, consultez notre article Création de profils.

Puis-je modifier le temps de préparation nécessaire pour une commande ?

Oui. Pour en savoir plus, consultez notre article sur les paramètres de commande de Order Anywhere.

Prochaines étapes

• Si le restaurant est surchargé et que le personnel ne peut pas suivre la demande, vous pouvez suspendre la prise de commandes pour empêcher les clients de passer des commandes. Réactivez la prise de commandes une fois que vous êtes de nouveau en mesure de recevoir des commandes.
• Modifiez un profil, un menu ou un article de menu Order Anywhere autant que nécessaire, par exemple si vos prix augmentent.
• Depuis l’arrière-boutique Order Anywhere, affichez l’aperçu détaillé des commandes passées par Order Anywhere pour consulter la liste de toutes les commandes ainsi que leurs détails, comme les articles qu’elles contiennent et leur montant total.