Il est possible d’ajouter et de retirer du stock à partir de la page Produits, des Rapports de produits et de Restaurant POS. Pour être en mesure de modifier du stock, veillez à ce que la fonction de gestion du stock soit activée. Cette fonction permet de gérer le stock d’une catégorie entière, d’un produit individuel ou de tous les produits.
Modifier le stock via l’affichage en liste des produits
Il est possible de modifier le stock d’un produit individuel ou de plusieurs produits simultanément à partir de l’affichage en liste des produits.
- Dans le Restaurant Manager, cliquez sur Produits et cliquez sur une catégorie.
- Cliquez sur l’icône
en haut de l’écran. - Pour afficher tous les produits, cochez Afficher tous les produits.
- Pour modifier la quantité du stock d’un produit, cochez la case figurant à côté du produit en question, saisissez une quantité dans le champ Quantité de stock, puis cliquez sur - ou +.
- Si vous souhaitez qu’une même quantité soit appliquée au stock de plusieurs produits, sélectionnez plusieurs cases à cocher, saisissez une quantité et cliquez sur - ou +.
Modifier le stock via la fenêtre de modification du produit
- Dans le Restaurant Manager, cliquez sur Produits.
- Cliquez sur un produit pour accéder à la fenêtre Modifier le produit, puis cliquez sur la flèche
permettant d’ouvrir l’onglet Avancé. - Faites défiler vers le bas jusqu’à l’option Activer la gestion du stock. Activez-la si ce n’est déjà fait.
- Ajoutez ou soustrayez du stock en saisissant une quantité dans le champ figurant à côté des symboles + ou -. Le résultat de votre addition ou de votre soustraction est généré automatiquement à côté du symbole =.
- Lorsque vous avez terminé, cliquez sur Ok pour enregistrer les modifications.
Modifier le stock via le Rapport des produits
- Dans le Restaurant Manager, cliquez sur Rapports.
- Cliquez sur Rapport des produits.
- Repérez le produit dont vous souhaitez modifier le stock, puis cliquez sur la quantité actuelle du produit dans la colonne Stock actuel.
- Modifiez la quantité en stock dans la fenêtre Modifier le stock.
- Cliquez sur Ok pour enregistrer les modifications.
Modifier le stock dans Restaurant POS
Seuls les utilisateurs disposant de l’autorisation Permettre de modifier le stock dans l’application sont en mesure de modifier le stock dans Restaurant POS. Pour plus d’informations, consultez l’article Modification du stock de produits dans Restaurant POS.