Bestelitems die al doorgestuurd zijn naar de keuken of de bar, kunnen geannuleerd worden voordat het kasticket gefinaliseerd wordt. Als u een betaalmethode Ongeldige reden hebt aangemaakt, kunt u ook een reden opgeven voor de annulatie als toekomstige referentie.
De hoeveelheid van een bestelitem verlagen
Als u meerdere items van hetzelfde product besteld heeft, volgt u deze procedure om slechts enkele items van de volledige bestelling te verwijderen.
- Op het Bestellingscherm in Restaurant POS klikt-en-houdt u het bestelitem in de bestellingenlijst.
- Klik op Verwijder hoeveelheid.
- Geef de hoeveelheid in die verwijderd moet worden.
- Klik op Verwijderen.
- Indien van toepassing specifieert u een reden voor de annulatie in de pop-up Ongeldige redens en klikt u vervolgens op Klaar.
Een bestelitem annuleren of vernietigen
- Op het Bestellingscherm in Restaurant POS swipet u links het bestelitem.
- Klik op Verwijderen.
- Indien van toepassing specifieert u een reden voor de annulatie in de pop-up Ongeldige redens en klikt u vervolgens op Klaar.
Het geannuleerde bestelitem wordt getoond als een negatieve kwantiteit op de bestellingenlijst. Wanneer opnieuw verzonden naar de keuken-, bar- of kasticketprinter, wordt de printout getoond als een negatieve waarde voor het product, bijvoorbeeld -1 Martini.
Om een reden op te geven voor geannuleerde bestelitems, moet u een betaalmethode Ongeldige reden aangemaakt hebben in Restaurant Manager. Zie Betaalmethoden aanmaken voor meer informatie.