Met de knop Zend gang wordt er aan het keukenpersoneel gemeld dat ze moeten beginnen met het bereiden van de maaltijd. Wanneer er op de knop 'Zend gang' wordt gedrukt zal er een ticket worden afgedrukt door de keukenprinter. Het zend gang-ticket wordt afgedrukt vanaf elke printer waaraan het item is gekoppeld via printersjablonen.
Het zend gang-ticket bevat de volgende informatie:
- Datum
- Tijd
- Tafelnummer
- Gebruiker die het ticket heeft aangemaakt
- Bereidingsbericht (start bereiding maaltijd #)
Om de knop 'Zend gang' te gebruiken:
- Tik op de koptekst Gang om items op gang te sorteren.
- Stuur items naar de keuken of bar.
- Tik op de knop Zend gang naast de koptekst van de gang om aan het keukenpersoneel te melden dat ze met de bereiding van de gang moet beginnen.
Opmerking: Als de gebruiker een gang overslaat (bijv.: Na 'zend eerste gang' probeert de gebruiker daarna de derde gang te laten starten), dan verschijnt er een bericht met de vraag of de overgeslagen gangen ook moeten worden gestart.
Zend gang zonder eerst items te versturen
Standaard is de knop Zend gang uitgeschakeld totdat je de items in de gang naar de keuken stuurt. Als je tegelijkertijd wilt kunnen starten en verzenden, moet je de volgende instelling uitschakelen:
- In Restaurant Manager klik je op Apparaten > Restaurant Appinstellingen.
- Schakel de instelling uit De gang moet naar de keuken worden gestuurd voordat deze wordt gestart.
Wanneer deze instelling is uitgeschakeld, zal het aantikken van Zend gang ervoor zorgen dat er tegelijkertijd een start bereiden-ticket en een keukenticket worden afgedrukt.
De gang tonen op het scherm Tafels
Je kunt kiezen om te bekijken welke gang er voor welke tafel staat op het scherm Tafels. Zodra er is gestart met de bereiding van een gang, zal het gangnummer op de tafel worden getoond.
Om deze instelling in te schakelen:
- tik vanuit het scherm Tafels, op Extra.
- tik op Gerecht op tafel tonen.
Om deze instelling uit te schakelen:
- tik vanuit het scherm Tafels, op Extra.
- tik op Gerecht op tafel verbergen.