Les choix sont des éléments qui permettent à un client de sélectionner un produit parmi plusieurs options, appelées sous-produits. Les choix peuvent exister en tant qu’éléments autonomes ou bien faire partie d’un combo.
Créer des choix
Créez des choix dans Restaurant Manager afin que les clients puissent les commander au point de vente et que vous puissiez les ajouter à des combos. Les choix peuvent comprendre des accompagnements ou des boissons en canettes, pour lesquels le client commande un seul article et doit choisir un produit spécifique parmi plusieurs options.
Avant de créer un nouveau choix, vous devez créer tous les produits que vous souhaitez inclure dans le choix.
- Connectez-vous à Restaurant Manager à l’aide de vos identifiants Lightspeed.
- Dans le menu de navigation, sélectionnez Produits > Produits.
- Sélectionnez la catégorie à laquelle vous souhaitez ajouter le choix.
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Cliquez sur Choix.
- Donnez un nom au choix.
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Cliquez sur Choose Subproducts (choisir des sous-produits) pour sélectionner les produits qui seront proposés aux clients lorsqu’ils commanderont le choix.
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Cliquez sur des produits pour les ajouter au choix, puis cliquez sur Sauvegarder.
- (Facultatif) Configurez les autres paramètres de base et avancés du choix, tels que sa couleur, son image et ses ingrédients.
- Cliquez sur OK pour enregistrer le choix.
Modifier et supprimer des choix
Modifiez un choix existant dans Restaurant Manager pour apporter des modifications à ses sous-produits ou à ses paramètres. Supprimez un choix pour le retirer de votre menu afin que les clients ne puissent plus le commander.
- Connectez-vous à Restaurant Manager à l’aide de vos identifiants Lightspeed.
- Dans le menu de navigation, sélectionnez Produits > Produits.
- Sélectionnez la catégorie contenant un choix que vous souhaitez modifier ou supprimer.
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Cliquez sur un choix pour le modifier ou le supprimer.
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Pour supprimer le choix, cliquez sur Supprimer, puis sur Oui dans la fenêtre contextuelle pour confirmer la suppression.
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Si vous modifiez le choix, apportez des modifications à ses paramètres, puis cliquez sur Ok pour enregistrer les modifications.
Comprendre les paramètres des choix
Cette section présente les paramètres associés aux choix. Les paramètres de base et les paramètres avancés sont détaillés ci-dessous.
Paramètres de base
- Nom : Le nom du choix tel qu’il apparaîtra dans Restaurant Manager, sur l’application Restaurant POS et sur les additions (si le choix est commandé indépendamment d’un combo).
- PLU : Le code d’identifiant généré automatiquement par Lightspeed. Vous pouvez modifier ce champ pour créer votre propre PLU.
- Nom en cuisine : Un autre nom pour le choix, qui est imprimé sur les billets de bar ou de cuisine. Si le champ est laissé vide, le nom du choix sera utilisé.
- Prix : Ce champ sera automatiquement réglé sur le prix du sous-produit le moins cher ajouté au choix et ne peut pas être modifié. Sur Restaurant POS, le choix sera vendu par défaut à ce montant, mais le prix augmentera si vous sélectionnez un sous-produit plus cher.
- Sous-produits : Sélectionnez les sous-produits qui seront proposés aux clients lorsqu’ils commanderont ce choix.
- Couleur : La couleur du bouton du choix sur l’écran de commande.
- Image : Ajoutez une image qui s’affichera sur l’écran Détails du produit de Restaurant POS et sur la vue Image et description dans Lightspeed Kitchen.
- Visible : Cochez cette case pour que le choix soit visible dans Restaurant POS ou bien décochez-la pour qu’il soit masqué.
Paramètres avancés
Pour accéder aux paramètres avancés d’un choix, cliquez sur Avancé lorsque vous créez ou modifiez un choix.
- Code barre : Saisissez le code CUP du combo pour pouvoir scanner son code à barres sur Restaurant POS.
- Description : Ajoutez des renseignements sur le menu à l’intention du personnel, comme les allergènes. Ces renseignements s’afficheront sur l’écran Détails du produit de Restaurant POS.
- Coûts hors taxes : Saisissez le coût total du produit pour vous, en incluant les ingrédients et tout autre facteur, mais en excluant les taxes. Lorsqu’un client commande un choix, le coût du choix et le coût du sous-produit sélectionné s’affichent dans les rapports.
- Événements programmés : Les événements programmés permettent d’appliquer des réductions ou des augmentations de prix prédéfinies selon la date et l’heure de commande d’un choix. Par exemple, un événement programmé « Cinq à sept » peut automatiquement appliquer une réduction fixe ou un pourcentage de réduction sur les boissons tous les jours de la semaine à un horaire précis.
- Ingrédients : Ajoutez les ingrédients nécessaires à la fabrication du choix pour suivre la quantité utilisée pour chaque ingrédient. Lorsqu’un client commande un choix, les ingrédients attribués au choix et les ingrédients du sous-produit sélectionné s’affichent dans les rapports.